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冰鲜,这个习俗盛于四月渔汛期。四月,脍鱼、黄花鱼、王鱼拥集渤海湾。这时,大沽地区每只渔船的产量都比往常高。但由于天气逐渐转暖 玻璃冰台,又来回往返费时,耽误生产,打上来的水产品保鲜成了问题。于是,便有人驾船到海上去收货,将收上来的货用冰保鲜,运到市场出售。而后每到这个季节,就有人从事这项活动。久而久之,形成了冰鲜的习俗。
组合制冷冰鲜台特点:
组合制冷冰鲜台专为现场加工销售冷冻食品,水产品而设计,一机多用,可做冷冻工作台,省去每天买冰的烦恼,经济实惠。
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