熟食保鲜柜|熟食保鲜柜使用方法|兴福冰源制冷

冰源制冷教您：熟食怎么保鲜比较好

餐饮行业一直是各种行业中的* 熟食保鲜柜价格， 尤其是餐饮行业中的熟食行业现在发展迅速， 熟食已经成为上班族的新宠，他们下班后都渐渐习惯买些熟食回家吃 熟食保鲜柜使用方法， 那么熟食保鲜很重要，你知道怎么保鲜吗？下面友味道就来和你谈谈。

熟食保鲜较简便实用的方法就是先将剩余的熟食装在洁净的菜碗中生食熟食， 要保鲜熟食，用高压锅高温消毒熟食柜台

， 取出来后熟食配料 熟食保鲜柜哪家好， 菜面上撒一些生蒜泥或滴一定数量的白醋圣都熟食， 迅速用保鲜袋套住菜碗并， 封口。

尽量将菜 碗放置在阴凉处保存，生蒜泥的灭菌或抑菌效果比白醋好；

兴福冰源保鲜熟食柜冷藏展示柜的主要性能指标有：

工作温度 熟食冷藏柜机组结构紧凑、运行平稳、完善的能量控制系 统、噪音低、操作简便、安全可靠；机组提供高低压压力、缺项逆向、电机过载、防冷保护等 功能保护压缩同；安装简便，功能完善；高温型熟食冷藏柜：蒸发温度较低达 -100C ，主要适用于大 、中型超市、 宾馆、 酒楼的冷藏陈列柜、 食品保鲜库、 医院、 制药、 电子等行业； 中温型熟食柜：蒸发温度较低达 -300C ，主要适用于食品加

工行业、冷饮行业、冷库、医院、制药、电子行业； 低温型熟食柜：蒸发温度较低达 -400C ，主要适用于速冻、 保鲜、 保的大型冷库等行业， 如客户需求特殊的低温冷凝设备， 公司可针对项目的具体要求提供技术方案及生产制造。 冷藏展示柜的要性能指标有工作温度 （对蒸气压缩式冷藏柜为 蒸发温度和冷凝温度， 对气体压缩式冷藏柜和半导体制冷器为被 制冷量（冷藏柜单位时间内从被冷却物体移去的热量） 、功率或耗热量、制冷系数（衡量压缩式冷藏柜经济性的指标，指消耗单 位功所能得到的冷量） 以及热力系数 （衡量吸收式和蒸汽喷射式 冷藏柜经济性的指标，指消耗单位热量所能得到的冷量）等。现

代冷藏柜以蒸气压缩式冷藏柜应用较广。